Cinnamon Extract (Cimet); 1000 mg; 80 tableta

Cimet je malo zimzeleno drvo što raste u mnogim tropskim područjima - dijelovima Indije, Kine, Madagaskara i Kariba. Kao ljekovita biljka spominje se u kineskim tekstovima još prije 4000 godina. Spominju ga ayurvedski tekstovi i europska medicina. Iako je najpoznatiji kao začin, nova ga istraživanja ponovo svrstavaju među supstance koje posjeduju važna ljekovita svojstva. 

Svojstvo cimeta na kojem se trenutno obavlja najviše istraživanja povezano je uz mehanzime djelovanja na regulaciji metabolizma glukoze. Tri u vodi topiva polifenol polimera iz cimeta pokazuju blagotvornu biološku aktivnost višestrukopospješujući metabolizam glukoze povezan uz inzulin.

Razinu šećera u krvi tijelo regulira na nekoliko načina. Onaj najčešće spominjani je putem inzulina, hormona kojeg luči gušterača. Reakcija gušterače na uzimanje obroka je lučenje inzulina koji transportira glukozu u stanice. Sve dok su stanične stijenke normalno osjetljive na inzulin glukoza se relativno brzo odstrani iz krvotoka i lučenje inzulina prestaje. Na žalost, uslijed poremećaja, ali čak i normalnim starenjem, stanične membrane postaju neosjetljive na lučenje inzulina, pa gušterača luči sve više i više inzulina s ciljem odstranjivanja glukoze iz krvi. Na žalost, takav je mehanizam djelomično efikasan i može rezultirati povišenom razinom šećera u krvi, a u određenim slučajevima i pojavom dijabetesa tipa II. Uz navedeno i neki drugi mehanizmi, naročito u pretilih osoba i uz inzulin nevezanih dijabetesa, dovode do viška šećera u krvi.

Istraživanja provedena na Iowa State University pokazala su izrazitu aktivnost polifenolnih polimera u cimetu na stanične receptore odgovorne za staničnu reakciju na inzulin, povećavajući sposobnost  apsorpcije glukoze i smanjujući njezinu razinu u krvi. Studije na životinjama s malim količinama cimeta potvrdile su navedeno. Ekstrakt cimeta udvostručio je osjetljivost stanica na inzulin i efikasno doveo do otklanjanja glukoze iz krvi. Daljnja istraživanja utvrdila su povezanost uzimanja cimeta s razvojem tolerancije stanične membrane na inzulin u životinja hranjenih velikim količinama fruktoze, što je istraživače dovelo do zaključka da rano uzimanje ekstrakta cimeta može spriječiti razvoj stanične rezistencije na inzulin.

Studija na ljudima objavljena 2003 godine u Diabetes Care (vol. 26, str.3215-3218) pokazala je smanjenje razine glukoze u krvi za 23 -30%; LDL-kolesterola 7-27% i ukupnog kolesterola 12-26% (vidi tablicu). Uzimanje cimeta pokazalo se vrlo sigurnim i bez popratnih pojava. Istraživanje je dokazalo da se aktivne komponente cimeta nalaze u njegovim u vodi topivim supstancama. Ekstrakt cimeta sadrži isključivo u vodi topive konstituente bez u mastima topivih potencijalno toksičnih elemenata.

Aktivna komponenta cimeta je MHCP (metilhidroksi kalkon polimer) i gotovo dvadesetostruko povećava metabolizam glukoze pri pretvorbi u energiju. Također, MHCP u laboratorijskim uvijetima pokazuje izrazito antioksidativno djelovanje. Ova popratna pojava je od potencijalno velike koristi budući da suplementacija antioksidansima može usporiti procese koji dovde do komplikacija uzrokovanih dijabetesom. Važno je napomenuti da MHCP nije pronađen u ulju koje se prodaje kao začin. Autori studije ističu da je ekstrakt prvo pokazao blagotvorno djelovanje na redukciju povišenog krvnog pritiska, a tek zatim na povećanu osjetljivost na inzulin.

Pojava kardiovaskularnih bolesti kod bolesnika s dijabetesom tipa II četverostruko je veća no među ostalom populacijom, te su spoznaje do kojih se došlo u pokusima s ekstraktom cimeta tim značajnije. Skupini ispitanika koja je uzimala ektrakt cimeta u periodu od četrdeset dana utvrđeno je ne samo sniženje razine glukoze, već i triglicerida za 18% te LDL kolesterola za 12%. Štoviše, nakon testnog perioda osobe su zadržale postojeće razine šećera i triglicerida slijedećih dvadesetak dana, dok su razine kolesterola nastavile padati i u tom periodu! Rezultati sugeriraju da je uzimanje 1 grama ekstrakta cimeta djeluje blagotvorno u kontroli šećera i lipida u krvi.

Budući da ekstrakt cimeta nema kaloričnu vrijednosti osobe s dijabetesom tipa 2, povišenim trigliceridima, LDL kolesterolom i ukupnom razinom kolesterola mogu imati koristi od svakodnevne konzumacije ekstrakta cimeta kao dodatka prehrani. Štoviše, ekstrakt cimeta trebao bi biti na umu svake osobe koja želi prevenirati i imati pod kontrolom povišenu razinu glukoze i lipida u krvi.